2013/07/19(金)乳酸菌
ヨーグルトはほぼ毎日食べているので、それなりに乳酸菌は取っているかな？以前は毎日ジョ○も飲んでましたが、ちょっとカロリーが気になるのでやめました。そういえば、よくアルミの蓋で手を切ったっけなあ。
そういえば、銀の匙の8巻に、子牛の第4胃から取るレンネット（チーズを固めるための酵素）の話が出てましたね。あれ、どうしてそれに気づいたんでしょうね、昔の人は。今、ちょこっと検索してみたけど、諸説あるようですなー。
チーズに限らず、なぜこれを食用にしようと思ったのか？と疑問を持ってしまうような不思議な食べ物が、たくさんありますね。なぜそこまでして食べる？とか。人の「食」への欲求は、それだけ強いということなんでしょうかね。すべての食材に感謝、とトリコのようなことを言ってみる。
ところで、今日ワ○ールのオンラインストアでノンワイヤーブラを見てたら、「寺田克也とコラボしたふんどし」を見つけてしまった。わこーる、すごい。コラボふんどしだけじゃなく、普通にふんどしが商品のラインナップにあることに驚きを隠せない。わこーる素敵だ。
左手を蚊に刺された。手の形が変わるほど腫れてしまった。ぐぬぬ。蚊め。
絵と文を同時進行。進まないったらありゃしない。なんだかどっちにも集中できないのは、蚊に刺された性だろうか。